Tussen de bedrijven door...

...doe ik af en toe een paar steekjes aan de rand van de afgeknotte ruiten. En zie... de rand nadert zijn voltooiing!
Eerst was het rekenen en prutsen, ik hield alsmaar stof over, totdat ik nog eens goed telde, en toen... was het een fluitje van een cent!

De volgende keer zit de hele rand eromheen en kan ik het geheel laten zien, oké?

Open dag...

"Zeg... die kleine druktemaker steelt wel vaak de show hier, maar ik ben er ook nog hoor!
Ze zijn een beetje druk hier, met het organiseren van een open dag. Volgende week zaterdag is het zover!
Ik hoorde het vrouwtje zeggen dat er nog een paar plaatsen zijn voor het maken van de zomersjaal en de vaashoes. Als je daar zin in hebt moet je maar even een mailtje sturen naar Balsemien (klik).  Het vrouwtje stuurt je dan alles wat je weten wilt. Het belooft een gezellige dag te worden, uit alle hoeken van het land hebben mensen zich aangemeld. Het vrouwtje vindt dat leuk maar ook wel spannend...
Wat erg jammer is, is dat Annita (klik) niet bij de open dag zal zijn. Door een slecht geheelde enkelbreuk zit zij opnieuw in het gips. Annita van harte beterschap gewenst! Er is een andere spinster gevonden die haar wil vervangen.

Zo, ik heb wel weer lang genoeg serieus gekeken, ik ga er weer vandoor, moet es even kijken of er nog een mooi stukje hout ligt dat ik kan begraven, of een bal verstoppen van die kleine... kan ie lekker zoeken...
Pfff, ben nog lang geen ouwe hond hoor, al ben ik al dertien! Enne een hond is nooit te oud om te leren: tegenwoordig help ik de baas en die kleine met schapendrijven... Ik zie heus wel dat ze staan te lachen aan de zijkant als ik de schapen opdrijf... Ik doe dan nog een extra rondje voor de show, want na die tijd word ik geaaid en geprezen...
O ja, bij de open dag zal ik jullie van harte welkom heten... eh blaffen!"

Uit de oude doos...

Achter de schermen wordt hard gewerkt aan de Antieke Quilt, maar er zijn te weinig vorderingen om te laten zien...
Daarom vandaag foto's van een van de eerste tops die ik ooit gemaakt heb. Het patroon heette Storm at Sea (klik). Op de link kun je zien wat kleur met dit patroon doet en hoe verschillend een quilt er dan uit komt te zien!

De variant die ik heb gemaakt heb ik helemaal na-geaapt uit een Ariadne. Er was een prijsvraag geweest en met dit ontwerp 'Wingerd en Korenbloem' heeft een inzendster de tweede prijs gewonnen.  Wie weet is het een van jullie ;-)
Ik vond het een prachtig patroon en ging aan het werk en maakte de blokken op de naaimachine!
En toen... was de stof op van bepaalde kleuren en is de top blijven liggen... een UFO dus. Ik vind em nog steeds geweldig mooi!

Wat aten en deden wij vandaag?

Door omstandigheden werd de aspergetaart gisteren afgeblazen, maar stond ie vandaag op het menu. Vanwege tijdgebrek ook een aangepaste receptuur:
Oven voorverwarmen op 200 graden
500 - 750 asperges schillen en kort koken
5 plakjes diepvriesbladerdeeg ontdooien en daarmee een quichevorm bekleden

De uitgelekte asperges oprollen in 2 ons Coburger ham (of gekookte ham...) en in de quichevorm schikken
6 kleine eitjes met peper, zout, nootmuskaat, 4 flinke eetlepels volle kwark loskloppen (de ham is al gezouten, dus pas op met teveel toevoegen!)
tuinkruiden: bieslook, lavas, peterselie wassen en knippen en door het ei/kwarkmengsel roeren en over de aspergerolletjes uitschenken...

Ongeveer 20 minuten bakken in het midden van de oven. Eventueel afdekken met alufolie als de bovenkant te snel kleurt...

Et... voila! Klaar is de maaltijd! Heerlijk met een frisse groene salade.
Varieren met zalm lijkt me ook zalig, ga ik nog es uitproberen ;-))

En wat deden we vandaag? DH heeft in de moestuin gewerkt: bietjes, venkel, boontjes en sla gepoot en gezaaid. Er is momenteel sla en spinazie in overvloed, evenals rucola en raapsteeltjes...
Het konijn staat alleen in de gangpaden van de moestuin, naar de sla in de bedden mag hij alleen maar kijken, gemeen hè? Nou ja, het afval verdwijnt wel in het konijn hoor en da's ook heel wat...

Ik heb een aantal randen aan de Antieke Quilt gezet zodat de afgeknotte ruiten er daarna aangezet kunnen worden!
Ik kijk terug op een heerlijk zonnig pinksterweekeinde!

Wat eten en doen wij vandaag?

Dit eten wij vandaag... Al een aantal dagen verzamelen we ze uit de tuin en leggen ze koel weg in een vochtige doek. Zijn het er genoeg dan...

...eten we ze op! De paarse verkleuring ontstaat als de asperges met hun kopjes boven de grond uitsteken. Eigenlijk moet je ze steken als ze nog net onder de grond zitten...

Zo ziet dat eruit!
Ons aspergebed is na een jaar of zeven zo goed als uitgeput. Volgend jaar gaan we een nieuw bed maken. Het duurt dan wel een paar jaar voordat we weer asperges uit eigen tuin kunnen eten, maar geen nood... Bij ons in het dorp zit een aspergeteler!

Niet alle asperges zijn mooi recht, deze wandelstok kwamen we afgelopen week tegen...
Ik ga een aspergetaart maken met een deeg van bloem en boter en een vulling van asperges, kaas en eieren, kruiden en een scheutje room.
Erbij een salade uit de tuin van sla, rucola en kruiden... 
  

En hiermee ga ik mij vandaag bezighouden. Heerlijk achter het huis genieten van het zonnetje, de vogels en de rust...

Mereltjes...

Het is 7 mei 2010. Het eerste ei is uitgekomen en er ligt een klein zacht rozig mereltje in het nestje in de schapenstal...
Zie je dat het lege dopje als een hulsje aan het andere eitje vast zit? DH heeft het lege dopje maar even verwijderd, zodat het andere merelkind ongehinderd uit het ei kan kruipen...

Het is 20 mei 2010. Het merelnest puilt uit! Vier puberende merelkinderen passen amper in het nest. En moeder vliegt af en aan om het kroost van eten te voorzien...
Binnenkort gaan deze jongen hun vliegbrevet halen...

Ontroerend om te zien hoe in amper twee weken tijd zo'n roze kale wurm tot een echt vogeltje uitgroeit, waar komt het allemaal vandaan...

Afgeknotte ruiten...

De afgeknotte ruiten - wat toch een schitterende benaming - zijn weer een stukje verder. Komend weekeinde wil ik deze rij wel aan de quilttop gezet hebben...

De driehoekjes zijn op... dat wordt eerst dus nieuwe tekenen. Zie je het prachtige ingeweven rozenmotief in de achtergrondstof? Nog steeds kan ik er ontzettend van genieten!

Afgelopen week een paar margrieten in potten bij de voordeur gezet, het ziet er nu weer vrolijk uit! Voor de pinksteren ga ik het terras in de bloemetjes zetten, hopelijk kunnen we er buiten van genieten...

Meizwerm...

Net als bij Trees gonsde het hier gisteren in de lucht. Eén dag met wat zon brengt de bijen het hoofd op hol... Het is zwermtijd (klik). De koningin (moer) vliegt uit de kast en neemt een groot deel van haar volk mee. Je moet er dus op tijd bij zijn om de zwerm te scheppen, want wacht je te lang, dan is je koningin met haar volk vertrokken.
Waarom gaat een volk zwermen? Het bijenvolk wordt te groot. Het is een natuurlijke manier om zich te vermeerderen door te splitsen. De koningin vertrekt met een deel van haar volk. In de kast blijven jonge bijen over met (vaak) meerdere jonge koninginnen, die nog in een moerdop (= cocon) zitten. Als je als imker niet goed oplet kun je al je bijen kwijtraken door zwermen.

Nu zijn er veel methoden beschreven hoe om te gaan met een bijenzwerm, ook hoe je een kunstzwerm maakt. DH past allerlei methoden toe. Zijn bijenboeken zijn aardig stukgelezen en hij kan er uren over vertellen!

In de zwerm zijn de bijen gefixeerd op de koningin en gaan ze in een tros ergens zitten. Gisteren zaten ze met elkaar in de meidoorn, ongeveer 30 meter van de kast af waar ze uitgevlogen waren.
In zo'n tros zijn de bijen absoluut niet agressief!

En dit is de kast waar de zwerm bijen uit afkomstig is. Het is er een drukte van belang. DH heeft de bijen geschept en weer in een kast gedaan.
Regelmatig wordt DH gebeld of hij ergens een zwerm wil komen scheppen. Soms hoeft hij niet te scheppen... Vorig jaar zat er ineens een zwerm in een lege kast, was zomaar aan komen vliegen!
Het was een prachtig dik volk met een gemerkte, genummerde koningin van het ras Buckfast (klik), het verhaal van het ontstaan van de Buckfastbij is heel interessant! Het volk was overigens niet van ons bekende imkers in de buurt, bleek bij navraag. We hebben er een geweldige honingopbrengst van gehad.
Zelf hebben we een ander ras, zachtaardige, goede haalbijen: Carnica's (klik). Ik schreef er vorig jaar al een logje over, hoe de Koningin per trein kwam ;-))

17 mei 1994 - 17 mei 2010

Vandaag gaan DH en ik al 16 jaar in de echt verbonden door het leven! Fluitekruid speelde op onze trouwdag een grote rol en heeft sindsdien een speciale plek!

Fluitekruid

Jij sneed een fluitje uit het kruid
weet je nog, ik blies op gras
jij kuste zacht mijn meisjeshuid
hoe simpel toen gelukkig was

laten wij vandaag hand in hand
ons wijsje opnieuw beleven
dan spiegelen we bij de waterkant
het beeld dat ons ooit is gegeven

Maria Johanna

Boven is het stil...

Boven is het stil! DS ligt nog te slapen, hij is gisteren teruggekeerd uit Doezum. Voor volleyballers een begrip, jaarlijks vindt daar het MJT (klik) plaats...
Vier dagen volleybal. Overdag en 's avonds volleyballen, 's nachts feesten en een klein beetje slapen in een tentje... Geen wonder dat het nu boven erg stil is!
DH en ik zijn regelmatig wezen kijken en hebben een beetje meegenoten van de sfeer. Het team van DS is tweede geworden in zijn categorie. Tussendoor maakten DH en ik uitstapjes in de omgeving van Doezum. Daarover later meer...
Zaterdag 29 mei gaat DS met zijn team naar Almere. Ze zijn een maand geleden kampioen geworden van de regio Noord in de topklasse, en nu wacht de strijd om het NK... Spannend!

En voor mij ligt er een bergje zweet en tranen die uit de kleding gewassen moet worden. Morgen moet er alweer getraind worden...
Gelukkig doet de wasmachine het meeste werk en kan ik gaan genieten van 'Boven is het stil' van Gerbrand Bakker (klik).