donderdag 28 februari 2013

Voor de lekkerbekken...

Zo stond vanavond het eten hier op tafel: gegrilde aubergine, gemengde sla en pasta met ham en ricotta, pijnboompitjes en gerookte knoflook...

Voor de gegrilde aubergine: snijd een aubergine overlangs in dunne plakjes. Kwast deze plakjes dun in met olijfolie en grill ze in een voorverwarmde grillpan op het fornuis.

Als de aubergine aan beide zijden mooie grillstreepjes heeft, ze uit de pan halen en in een licht ingevette ovenschaal leggen met een klein beetje fijngesneden knoflook, peper & zout en een paar takjes tijm. Dan het volgende laagje erop. In de oven in 15 minuten verder gaar laten worden...

In de tuin sla plukken Een zakje sla in een kom doen, olie en azijn erbij serveren. In ons geval walnootolie met sherryazijn, mmmmmmmmm... Verder echt niets nodig: heerlijk!

De basis van het pastagerecht zie je hier: pasta met veel knoflook even doorgewarmd, geroosterde pijnboompitjes en basilicum.  Verder kun je door de pasta doen wat je lekker vindt, we aten de pasta met lamsham en ricotta. En parmezaan natuurlijk! Dankjewel N. de kaas was heerlijk!
Vanavond zijn er twee lammetjes geboren. Er is nu één rammetje en er zijn vijf ooitjes: grrrrrlpower!

Geurende huisjes...

Het gaat goed met het doorquilten, nog viereneenhalf huisje te gaan...

Intussen heb ik alle restjes opgezocht - en ik heb ze alle 16 nog gevonden ook - om de rand te gaan maken. De bies maak ik van allemaal verschillende lengtes, en dat komt goed uit want van sommige heb ik ook maar een snipper meer...

De quilt-in-wording lag op de vloer voor de foto toen DH thuiskwam van een wandeling met de hondjes... Net voordat een van de dames een lekker plekje dacht te vinden en zich neer wilde vlijen, kon ik mijn quiltje redden, pffffjoeoe...

En nu ga ik een heerlijk recept maken met gerookte knoflook. Dat is zo super lekker! De geur doet me denken aan de oude huizen in Frankrijk en Oostenrijk waar een houtvuurtje brandt... Het is een recept van Donna Hay (klik) en komt uit 'Fast-fresh-simple'. Het is een pastagerecht met o.a. vlokjes (lams)ham, ricotta, knoflook, basilicum. Ik maak er geroosterde aubergine bij, mmmmmmm...
Er zijn vandaag geen lammetjes geboren, rust in de wei.

woensdag 27 februari 2013

Kraamtijd...

Het is weer kraamtijd! Nu kraam ik altijd wel onzin uit volgens DH en DS, maar nu is het kraamtijd in de wei! DH heeft alle dames vanmorgen naar huis gehaald en met een heel voorzichtig zonnetje erbij werden er twee meisjes geboren. Ik wil ze het liefst helemaal vertroetelen en knuffelen, maar dat is niet handig want dan veroordeel ik mijzelf en het lammetje tot de fles en dat willen we niet...

Nog een beetje wankel op de beentjes... Vroeger wilde ik trouwens echt kraamverzorgster worden. Dan kon ik de hele dag met de baby spelen, dacht ik. Later wilde ik juf worden, omdat je dan de hele dag krullen kon zetten en dat vond ik op een bepaald moment zo leuk...
Het is dus geen van beide geworden ;-)

Hier kijkt het ene lammetje stiekem even bij moeders tussen de wol door. Moederschaap is ervaren en rustig en likt de kindertjes droog. Zie je het navelstrengetje? En zie je de pootjes van nummer twee?

De kippen en haan zijn ook buiten en genieten... Zacht neuriënd krabben ze in de oude blaadjes en het gras op zoek naar iets lekkers. DH heeft in de hof gesnoeid en de takken liggen er nog, de schapen vinden het heerlijk om de bast van de takken te knagen. Dit weekeinde gaan de takken naar het paasvuur.

Dag moederschaap, we laten je weer alleen met je kleintjes!

dinsdag 26 februari 2013

Ze zijn er weer...

Wat staat er griezelig dicht bij het slootje? Ja, als je goed kijkt zie je bij het schaap een lammetje in het natuurgebied... De rest van de kudde staat aan de andere kant van de sloot, je ziet net een half schaapje helemaal rechts!

Even later staat moeder met haar kind aan de andere kant van de sloot, apart van de kudde. Kind sjouwde er zo doorheen op wankele pootjes! Helemaal achteraan staat nog een zwart/grijs schaap, zij is ook net bevallen. De bedoeling was om de schapen aan het einde van de week naar huis te halen, maar nu hebben we in elk geval de beide moeders met kinderen al naar huis gebracht.

Hier zie je het ooi-lammetje samen met haar trotse moeder thuis in de wei. Ze kan hier zo de stal in lopen...

En hier is het tweede lam, een jochie. Hij heeft wel zwemneigingen en is niet bang, wellicht is Pietertje een goede naam...

Het voorjaarsgevoel begint te komen... Het uitvangen van de twee moeders met lammeren verliep gelukkig goed omdat Fiep erbij was. Morgen komen alle aanstaande moeders naar huis.
Jippie, het lammerseizoen is begonnen, dat is ieder jaar een speciaal gevoel!

donderdag 21 februari 2013

Gastblog door Hanske...

Afgelopen zaterdag kon ik de Handwerkbeurs niet verlaten zonder de stoffen van Margret Behrends Kohl, ik maakte er melding van in een logje. Ik ontving hierop zo'n leuke reactie van Hanske dat ik haar gevraagd heb een gastblogje te schrijven...

"Tijdens de OEQC in Veldhoven 2010 kon ik de handgeverfde en handbedrukte linnen stoffen van Margret ook al niet weerstaan. Wist meteen hoe mijn quilt zou moeten worden. Als quiltpatroon wilde ik één grote bloem. De doos met 33 verschillende lapjes van elk 24 x 24 cm groot was echter een juweeltje om eerst maar eens een poosje naar te kijken. Zonde om zulke lapjes te versnijden. Dat heb ik dan ook niet gedaan!

Ben eerst op zoek gegaan naar een bijpassende stof voor de achterkant. Wilde graag een afwijkende stof in plaats van hetzelfde linnen. Een reisje naar de winkel van Petra Prins (klik) in Zutphen is voor mij altijd een feest, daar moest ik toch iets kunnen vinden. En jawel... de keus viel op Emigrant Trail (klik) van Windham Fabrics in donker blauwgroen met een piepklein bloemetje. Dat was twee vliegen in één klap, want nu was het voor mij ook duidelijk welke bloem ik als quiltpatroon zou gebruiken...

Eén zo'n bloemetje heb ik getransformeerd naar één quiltgroot bloempatroon voor de quilt van 110 x 132 cm (5 x 6 blokken). 
Op de Handwerkbeurs in Zwolle ontmoette ik Margret weer en toen bleek dat zij met hetzelfde probleem worstelde dat ik inmiddels had opgelost: hoe het grote quiltpatroon overbrengen op de stof zonder gebruik te maken van potloden of andere stiften die eventueel de stoffen kunnen aantasten, en zonder de quilt te willen wassen. 
Voor diegenen die ook eens zoiets willen uitvoeren zal ik uitleggen hoe ik het heb gedaan. Na heel wat hoofdbrekens bleek het uiteindelijk vrij eenvoudig: het bloemetje van ongeveer 2 x 2 cm in een raster van blokjes (5 x 6 blokjes in mijn geval) tekenen op 10 % van de uiteindelijke grootte van de quilt.
Aan de hand van deze kleine weergave kun je het patroon op ware grootte tekenen op patronenpapier door gebruik te maken van weer een raster van 5 x 6 blokken. De lijnen eventueel een beetje corrigeren zodat ze vloeiend verlopen en de rondingen een goede 'spanning' hebben. Dit patroon op de quilt spelden en zoals bij het maken van kleding met grote lussen doorslaan met rijggaren, daarbij alle quiltlijnen volgen. Voorzichtig het papier optillen en de lussen doorknippen. Zo heb je dan een patroon van stukjes rijggaren. Hoe simpel kan het uiteindelijk zijn!
Ik heb het quiltpatroon hier en daar een beetje aangepast omdat een grote bloem toch anders oogt en er moest beweging in blijven, zie bijvoorbeeld het hart van de bloem...

Voor het quilten is een dikker garen erg mooi en 'big-stitch-quilting' een geschikte techniek. Ik heb hiervoor gemêleerd Valdani (klik) garen dikte nr. 12 gebruikt, dat ook bij Petra Prins te koop is.

Het is even wennen om met 'big-stitch-quilting' toch regelmatige steken te quilten, vooral omdat de linnen stoffen verschillen in dikte en weefdichtheid, maar het resultaat ziet er dan na wat oefenen zo uit.


Zo blijken traditionele katoenen en hedendaagse linnen stoffen heel goed in één quilt te combineren te zijn!
Hopelijk is dit blogje een stimulans voor quilters om deze mooie en bijzondere stoffen van Margret Behrends Kohl ook eens aan te schaffen en te verwerken tot een quilt. Ik ben benieuwd of er nog meer mensen zijn die met deze stoffen hebben gewerkt en wat hun resultaat is..."

Wat een mooie quilt maakte Hanske met de stoffen en wat komen de motieven die Margret op de stof drukte zo mooi uit. Hanske, dankjewel voor het schrijven van deze gastblog tevens tutorial!
De tekst en foto's in deze gastblog zijn van Hanske.

woensdag 20 februari 2013

Japans tafelkleed...

Afgelopen weken ben ik druk aan het tekenen en rekenen geweest voor de opdracht... Die heeft een tijd stilgelegen omdat ik er aan alle rust aan wil werken, en die rust was er niet. Het is helemaal niet zo ingewikkeld, maar ik wil het wel graag goed doen!
Rekenen en nog eens rekenen...
Nu is er een begin gemaakt met naaien, hier zie je de lichtste stroken.

De lapjes moeten wel in de goede volgorde blijven liggen, dus mannen, niet even alles aan de kant mikken please!

Ik gebruik Japanse stoffen, met en zonder reliëf in oplopende kleuren...

Dit zijn de middenkleuren. Zie je het middelste lapjes met Japanse tekens? Ik weet niet of ik ze op de kop, van voor naar achter of ondersteboven of per ongeluk gewoon goed heb uitgesneden ;-)

En hier zijn de meest donkere kleuren...

En hier is de hele lap met stroken, soms zit er een iets afwijkend lapje tussen, daardoor wordt het sprekender. Maar in het echt zijn de kleuren zoveel mooier dan op de foto...
Misschien ga ik voor mezelf ook wel zoiets maken, ik ben er zelf enthousiast over, ik hoop M. ook!
En hoe gaat het nu verder? Dat vertel ik de volgende keer...

dinsdag 19 februari 2013

Kapotte kousen en 'Levende Have'...

Het is heerlijk om zelfgebreide sokken te dragen. Deze maakte ik van zelfstrepende - ik heb het niet verzonnen - wol met blauwe en bruine tinten...

Ik draag ze met plezier en met een klein beetje trots ook wel omdat ik ze zelf gemaakt heb! Maar ja...

Het einde van de sok is in zicht, jammer hè?! Ik ga ze niet stoppen, da's een vreselijk werk, bovendien zijn de hakken ook al wat dun aan het worden. Er zit maar één ding op en dat is...

...nieuwe breien! Afgelopen vrijdag was ik bij mijn zusje en die kan heel goed breien. Zij hielp mij weer even met de hak, dat was ik een beetje vergeten. Zo'n privé les is niet alleen nog handiger dan vanaf het papier, maar ook een stuk gezelliger...

En hier kun je de kleuren goed zien. Ik kan nu weer een heel stuk recht toe - recht aan breien... Gelukkig heb ik nog verschillende andere wollen sokken in de kast...

Vanmiddag kwam de post en bracht het blad 'Levende Have' (klik). In dit nummer staan zes interviews met mensen uit de drie dorpjes die samen de Broekstreek vormen. Wij zijn gevraagd voor de nieuwe rubriek 'Dorp vol dieren'. Afgelopen herfst zijn we geïnterviewd en is er een fotoreportage gemaakt. En nu is het blad dus uit...
Erg attent dat we een nummer toegestuurd kregen van de redactie! Voor liefhebbers van boerderijdieren: het blad is te koop bij o.a. de Welkoop.

maandag 18 februari 2013

Huis(jes)pannenkoeken...

Het gaat goed met de huisjes... De hele bloemenbuurt is doorgequilt, ik ben nu al met huisje 7 bezig. Wat is het doorquilten leuk als het lukt. Niks veranderlijker dan een mens ;-)

Ik weet nog niet wat ik met de blokjes doe tussen de huizen in. Een kruisje erin borduren ligt voor de hand, maar dat vind ik zelf niet zo leuk...

De ruimte tussen de schoorstenen op het dak van het ene huisje en de fundering van het volgende huisje is ook kaal. Misschien iets met kringelende rookpluimen doen?

Vandaag aten we pannenkoeken! DS is daar dol op...

Tijdens vroegere logeervakanties in Bergen aan Zee aten we weleens pannenkoeken  gevuld met taugé en hamreepjes met een beetje sojasaus. Al jaren is de huispannenkoek hier ééntje met een vulling van taugé. Verder zat er vandaag door: kastanjechampignons, uien, groene aspergetips, sesamzaad. Je kunt variëren met boontjes, kip- of hamstukjes, paprika, enz. Het is lekker en ik heb het idee dat er groente op tafel komt ;-)

Want mannen die buiten hard gewerkt hebben - DH bomen snoeien en DS vakantiebaantje bij stratenmaker - lusten ook wel een spekpannenkoek met stroop!

zondag 17 februari 2013

The day after Zwolle...

Het ging flink mis in Zwolle... Niet met deze blauwe lapjes die altijd van pas komen...

Ook niet met dit snoezige pakketje met schaapjesstof. De eerlijkheid gebiedt me te zeggen dat ik meer schapenstof verwacht had, en niet de achterkant van sterretjesstof, dat is in het voorbeeld ook niet het geval. Maar daar komen we wel overheen... Het schaapje heb ik meteen geschoren en ontdaan van de synthetische nepwol ;-) Daar komt natuurlijk eigen wol in!

En kijk eens wat een snoepjes voor de blauw/groen verzameling voor de sterren... Nee, hier is niets mis mee...

Mooie blauwe bloemetjes borduurstof en prachtige lieve roosjes, dat is allemaal wel oké!

Maar toen ik de bocht om liep en Margret Behrends-Kohl in een stand zag staan, wist ik dat deze dag fout af ging lopen...

Ben zo verliefd op de mooie kleuren en gestempelde bloemmotieven...

Kijk eens naar deze goudkleurige beauty!

Haar stoffen kan ik niet weerstaan. Na drie keer kijken, aaien, wegwezen en rondlopen en weer terugkomen, hoorde ik mezelf tegen Margret zeggen dat ik ze ging kopen. Het was in een vlaag van verstandsverbijstering zal ik maar zeggen. En spijt? Nee, helemaal niet...
Jammer dat je niet met koffiepunten kon betalen, daar heb ik er namelijk heel veel van hihihi...

DH kwam net binnen met drie verse eitjes. De kippen hebben zin in de lente en hun eieren aangepast, mooie lentepasteltinten...

En over lente gesproken... Hier in de vensterbanken staan allemaal kweekbakken met zaadjes en wat zag ik vanochtend? De eerste blaadjes steken hun kopje boven de grond.
DH heeft een lekkere apfelstrudel gemaakt, ik ga DS roepen voor de thee!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...