dinsdag 2 september 2014

Vilten en tapas eten!

Afgelopen zondag hebben we een heel gezellig dagje gehad met drie nichtjes - nou ja nichten, ze zijn tussen de twintig en veertig - en een deel van hun grut... Vroeger, toen DH en ik nog jong en zonder DS waren, kwamen de oudste twee regelmatig logeren. Afgelopen winter hebben we al eens een middag herinneringen opgehaald en foto's gekeken en nu gingen we samen aan de slag!
We hebben gevilt: om steentjes, om zeepjes en om een weckfles. We hebben van alles uitgeprobeerd!

Je krijgt er heerlijke zachte en schone handen van...

De kinderen vonden het geweldig en viltten dapper mee! Hier zijn de eerste resultaten!

Er was ook een kleine gast meegekomen voor Fiep, Jet en Sam! Na de eerste voorzichtige kennismaking huppelde en rende deze kleine Falco de hele middag achter de andere drie aan. En een lol dat ze hadden...

Falco vond de zwarte schapenvacht die op de grond lag zo lekker, hij rolde er helemaal in en rook even later heerlijk naar een lammetje! En spelen met de bal, dat was favoriet, en tussendoor even bij mij op schoot om te knuffelen. Ik zei direct tegen DH: "Ik wil ook weer een pup!" Vrees, dat dat niet gebeuren zal ;-(

Van spelen word je moe en even later lag Falco lekker te knorren ;-)

Van vilten word je hongerig en daarom maakten we tapas, onder andere uit dit leuke en handzame boekje! Er staan meer dan 100 recepten in die in korte tijd te maken zijn. Overzichtelijk gerangschikt: groente, vlees, vis, koud en warm. Ik weet niet of het boekje nog verkrijgbaar is, ik heb het in een 'witte-boekenhal' gekocht. Het leukste vind ik dat de gerechtjes zo goed te combineren zijn en je allerlei smaken kunt combineren. Wat maakten we onder andere?

Venkelsalade met sinaasappel en olijven...

...uit het boekje met een eigen twist!

Tomaten-feta salade met sesam en munt...

...ook uit het boekje!

Salade van artisjokharten met rode paprika...

...met een totaal eigen draai, maar ook erg lekker!

En zo zaten we met zijn tienen buiten aan tafel en genoten van alle hapjes. De nichtjes hadden ook allerlei heerlijks meegebracht, zodat het een lekkere en gezellige afsluiting van een fijne middag was. We gaan op herhaling!
De komende tijd ga ik regelmatig uit een van mijn kookboeken koken en er een blog over schrijven.

zondag 31 augustus 2014

donderdag 28 augustus 2014

Uitgevlogen...

Vanaf vandaag woont DS officieel niet meer thuis. We zijn druk bezig geweest om zijn kamer in orde te maken voor maandag wanneer zijn studie weer begint.
DS is heel enthousiast en zal zijn weg vinden en hopelijk genieten van de vrijheid en gezelligheid van het studentenleven!
En wij... moeten even schakelen...

woensdag 27 augustus 2014

Sterretjesring...

Maandagavond was ik aan het multitasken: sterretje maken, puzzeltje oplossen en...

 ...ondertussen thee drinken en appen met vriendin M. Heerlijk...

...met Fiep naast me, die af en toe even een aaitje nodig heeft...

Mijn handen zijn een beetje rood/roze, geven de lapjes af? Nee hoor, het is van de rode bietjes uit de tuin die we maandag gegeten hadden. Het kan geen kwaad!

Ik ga verder kwekken en naaien, want het sterretje moet af...

Gelukt! Nu kan ik weer verder met de doorloperpuzzel...

En zover ben ik intussen met de sterretjesring... Het gaat niet hard, maar ik ben dan ook nog druk met heel andere dingen... Over multitasken gesproken ;-)


maandag 25 augustus 2014

Engels hek...

 Hallo...hallo!

Wie is daar achter het hek?

Ha, ik kan mooi tussen de plankjes door kijken: wie zou dat anders kunnen zijn dan onze nieuwsgierige Jet?

Als het hek opengaat, daar zijn twee ondeugende boefjes: Fiep en Jet!

Samen aan het kijken hoe de baas de laatste hand legt aan het hek!

In Engeland heeft hij mooi en stevig beslag gekocht...

En prachtig verstelbare 'draaipunten', weet ik veel hoe zoiets in jargon heet. DH roept net dat het hengen zijn...

Het hout dat DH gebruikt is larikshout dat zal vergrijzen. Hij heeft smalle kieren tussen de planken gemaakt om het minder massaal te laten lijken, ook is de breedte van de planken gevarieerd...

Dag Jet, we doen het hek weer dicht! Goed?

En dicht is het hek weer!  Mooi DH, dit hek, waardoor we de hondjes nog beter op het erf kunnen houden!
Dit was het laatste Engeland blogje... Het was een welbestede heerlijke vakantie met als slotstuk dit mooie hek waar DH meteen na thuiskomst aan begon.

zondag 24 augustus 2014

Boodschappen doen...

Ga je mee boodschappen doen? In Engeland heb je een super-supermarkt waar ze heel veel lekkere dingen hebben en alles is ook nog eens mooi verpakt... Die winkel heet Waitrose (klik). Het is een luxe supermarkt en voor de vakantie is dat wel erg leuk! Samen met de Farmersmarket in Stroud was het een perfecte combinatie voor veel eetplezier...
Hier zie je het schap met de verse soepjes. We kozen worteltjessoep met pompoen, koriander en komijn: zaaaalig! De keuze is enorm...

Cheddar kaas wordt veel gegeten in de streek. Zoals wij de kaas aanduiden met namen als jong, jong-belegen en zo meer, zo duiden zij de leeftijd van de kaas aan met cijfers. Hoe hoger het cijfer, hoe ouder de kaas en hoe sterker de smaak!

Zeer veel kleurrijke pittige sausjes staan er in het schap. Veel eten ook dat zijn oorsprong heeft in de Indiase keuken, met voor mij onbekende namen...

En wat te denken van het slagroomschap: single cream, double cream, sour cream, crème fraîche en cream met vanille... Die laatste was  heerlijk met verse frambozen! Alle mogelijke variaties zijn er te verkrijgen...

Deze potjes 'jam' zijn te vergelijken met paté, althans dat denk ik...

Thee is er in allerlei smaken en verpakkingen. Deze prachtige blikjes thee zagen er heel aantrekkelijk uit, maar waren onaantrekkelijk geprijsd. Toch maar laten staan dus! Wel bijzondere smaak-combinaties...

Nog meer thee...

In Engeland eten ze al veel langer havermout: porridge! Deze hele wand bestaat uit allerlei soorten havermout: voorgekookt, voorgeweekt, instant, kant en klaar met bessen, met cacao, met noten, met...

Flesjes tonic in allerlei verschillende smaken. Alleen voor de verpakking zou je al verschillende aanschaffen toch?

Of drink je liever appelsap? Dat kan: troebel, met vlierbloesem, met gember, met frambozensap...

Flesjes frisdrank die ik in Nederland al in de woonbladen heb zien staan... Kost wat, maar dan heb je ook wat bijzonders...

Als je geen havermout wilt, neem je lekker cruesli of muesli! Ook weer in zoveel smaken en varieteiten te krijgen...
En zo wandelen we over de versafdeling - waar ik geen foto's durf te maken. De koekjes- en chocolade afdeling sla ik uit veiligheidsoverwegingen maar even over ;-)
Toch kun je er ook heel goed gewoon je dagelijkse boodschappen doen, er zijn ook goedkopere merken en het huismerk...
Natuurlijk nemen we het een en ander mee naar Nederland om vriend en vijand mee te verrassen of zelf van te genieten!

zaterdag 23 augustus 2014

Kleur bekennen...


De Engelsen zijn dol op grijsgroen, groen en blauwe tinten op de kozijnen, en ik vind dat zo mooi!
Dit pand staat in Tetbury...

Hier zie je net weer een andere tint bij een winkel met antiek servies...

De bakker heeft frisse blauwe kozijnen...

De winkel van Prins Charles heeft blauwgroene kozijnen. Zijn familie-buitenverblijf 'Highgrove' ligt net buiten Tetbury en in deze winkel kun je allerlei spulletjes kopen. Foto's maken binnen mocht niet, maar hier (klik) kun je zien wat er te koop is...
Maar daar gaat het in dit logje niet over...

De keuken in 'Tullet', ons vakantiehuisje op Westley Farm heeft prachtig groen-grijze keukenkastjes...

Al een paar dagen liggen hier de kleurenwaaiers op tafel, eentje van Farrow & Ball (klik), Engelser kan niet...

En de Histor waaier is ook schitterend. De verven hebben prachtige namen: Wuifzacht, Wals, Sprankelend, Uiterst, Verkoeling, Vloeibaar en Ultra...
Alleen daarom zou je al een verf kiezen: "Welke kleur heeft jouw keuken?" "Oh, mijn keuken is Vloeibaar!" Hahahahaha...
De kastjes in de keuken zijn nu roomwit en zijn na 16 jaar wel aan een verfbeurt toe. Dub, dub, dub...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...