Balsemien: Uit de tuin...

dinsdag 21 augustus 2012

Uit de tuin...

Deze zomer hebben we een overvloedige tomatenoogst. Heerlijk in soep, op brood of in een salade...

DH heeft de rode uitjes opgebonden en opgehangen. Het formaat is ideaal...

Tijdens de afgelopen hete dagen was een tomatensalade een uitkomst! Snel klaar, verfrissend, vochtaanvullend, vol vitamines en zo kan ik nog wel even doorgaan. We aten er lekker stokbrood bij.
Snijd tomaten en een rood uitje in dunne plakjes en ringen. Maak er met citroenolijfolie, zwarte peper, basilicum en grof zeezout een eenvoudige salade van...

19 opmerkingen:

bep zei: Nienke, heerlijk toch,het lekkerste is toch echt zo de tomaat van de plant af te eten, die smaak is zo heerlijk. Gezellige dag nog, Bep; 21 augustus 2012 om 08:06
KijkDaarIs zei: Wat ziet dat er mooi en lekker uit...onze tomaten moeten nog even...
fijne dag; 21 augustus 2012 om 08:08
marcella zei: mmmm, heerlijk! uit de tuin lijkt alles lekkerder en zo veel 'zoeter'.; 21 augustus 2012 om 08:13
Jeanny zei: Wat een mooi opgemaakte salade. Ik zou dit in mini moeten proberen met onze mini tomaatjes ;))
Fijne dag.; 21 augustus 2012 om 08:21
Marijke zei: Zo'n eigen kweek zijn altijd de lekkerste en het bord opgemaakt met tomaten... zo uitnodigend je zou er zo een stukje van snoepen!
Mooi de opgebonden uien! Jammer genoeg is onze tuin te klein voor een moestuintje!
groetjes marijke; 21 augustus 2012 om 08:39
GRANNY'S HOUSE zei: Yummie, dat ziet er lekker uit.

Groetjes
Ines; 21 augustus 2012 om 09:20
Anoniem zei: Bofferd, dat jullie zoveel tomatenoogst hebben! Hier alleen aangetaste, de phytoftera (of hoe schrijf je dat?) heeft toegeslagen :(! Jammie recept!!; 21 augustus 2012 om 09:37
Anoniem zei: Heerlijk en het is ook zo'n fraai gezicht!; 21 augustus 2012 om 10:33
AnitaS zei: Er gaat toch niets boven tomaten uit eigen tuin.; 21 augustus 2012 om 11:19
Anoniem zei: Mijn tomaatjes zijn nog niet zover.
Nou ja 'mijn'....eigenlijk van zoon/schonedochter,die hebben hier een groentetuintje opgezet.Mag ik voor zorgen-en van eten.
Maar dan zonder uien-verdraag ik niet helaas.Ziet er zo lekker uit!!!
groetjes,Truus uit Drenthe; 21 augustus 2012 om 11:59
Annelies zei: Ziet er heerlijk uit !!; 21 augustus 2012 om 12:05
Lida zei: Ziet er echt verrukkelijk uit! En zo lekker uit eigen tuin! Hier zijn helaas de druiven door de hitte verdroogd, dus onze "oogst" is naar de knoppen! Ja dat krijg je als je de hort op gaat!
Geniet van dit lekkers, groetjes
Lida; 21 augustus 2012 om 12:54
Janny de Roo zei: Hier op het platteland kunnen we gelukkig genieten van eigen producten van het land of tuin.....Hier liggen ze ook in alle maten te kleuren en te wachten op consumptie.....!; 21 augustus 2012 om 16:17
josé zei: Heerlijk het water loopt mij in de mond. Ik hou er zo van.; 21 augustus 2012 om 16:20
Janny zei: Hmm, lekker hoor. Leuk, tomaten uit eigen tuin. Ik heb deze zomer ook verschillende groenten en kruiden gepoot en ik heb er ook zo'n plezier van.
En het is zo veel lekkerder!
Janny; 21 augustus 2012 om 17:19
Janneke zei: Heerlijk zoveel tomaten! Wij genieten ook van een grote hoeveelheid, maar dan kleine cherrytomaatjes.En wat zijn die rode uien leuk opgebonden, wij hebben de uien ook, maar zo mooi opbinden.....; 21 augustus 2012 om 21:11
Anoniem zei: blghh griezeligste log ooit ;)))
hil; 22 augustus 2012 om 21:05
Balsemien zei: @Hiklly, lust je geen tomaten dan of ui of eh...?; 22 augustus 2012 om 21:12
Kiekplaotiesenzo zei: Niks lekkerder dan tomaten uit eigen tuin!! begrijp die laatste reactie dan ook niet ???? groetjes.; 23 augustus 2012 om 01:29

Een reactie posten