Dit was onze eerste blik op Olargues, een van de mooiere plaatsjes in Frankrijk. Links de oude brug, ook wel de brug van de duivel ofwel 'Pont du diable' genoemd... Tegen de heuvel aan het oude middeleeuwse dorpje met helemaal boven op de heuvel de oude toren.
We parkeerden onze auto en gingen op verkenning...
We vervolgden onze wandeling en kwamen in het nieuwere gedeelte van Olargues terecht, waar een oude spoorlijn liep. In de Rue de la Gare ontdekten we een winkel: Un Air de Campagne. Ik viel bijna flauw: oud-linnen, serviesgoed, glaswerk, boeken en foto's: geweldig! Maar ook jammetjes, honing, allerlei producten van kastanjes, kaarsjes, prentjes. Een winkeltje om van te dromen. De schilderijtjes aan de muur waren gemaakt van handwerkjes en knoopjes, zo mooi! Ik heb er een heleboel ideeën opgedaan voor leuke kleine kadootjes! Eerlijk gezegd durfde ik niet te vragen of ik mocht fotograferen....
De uitbaters van het restaurant zijn Deens en onze conversatie was deels Frans en deels Engels. Kwamen we er niet uit, dan schakelden we over op het Engels, maar iedere keer begonnen we weer in het Frans, heel komisch!
En zo verstreek de tijd en werden de eerste lichtjes aan de overkant ontstoken...
Na de kaas met alweer ander vers en warm brood kwam dit overheerlijke dessert op tafel! Van een toetje kun je hier niet meer spreken...
Daar gaat ie: een mini crème brulé met rozemarijn, perziken en abrikozen uit de tuin gemarineerd in een streeklikeur, chocolademousse met een vleugje koffie, een minibrownie met citroenroom en een streepje rode vruchtensaus van vruchten uit de tuin.
Zelden aten we zo heerlijk en ongedwongen!
De avondlucht koelde verder af en DH begon het koud te krijgen. Joan, de eigenares, deelde warme plaids uit... aan de dames op het terras! En ik kreeg een heerlijke plaid omgehangen, terwijl ik het helemaal niet koud had, hahaha...
Met deze laatste blik over Olargues namen we afscheid en reden we nagenietend van deze heerlijke dag terug naar de camping.
Wil je meer lezen over dit fantastische restaurant? Lees dan het artikel in de Ariadne at Home van mei 2009.
Jacqueline, bedankt voor deze geweldige tip!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten