Heerlijke honing en... hoornaars!

Het is gelukt! DH heeft vandaag nog 60 á 70 potten heerlijke nazomerhoning geslingerd. In dit logje (klik) lees en zie je hoe dat in zijn werk gaat...

In de ontzegelbak liggen alle waszegels die de raten afgesloten hebben. DH heeft ze met een ontzegelvork van de raten afgehaald en in de bak geschept. Alle honing die daar nog aan zat is naar beneden in een opvangbak gelekt. Af en toe haal ik één van mijn vingers daar even doorheen, om daarna in mijn mond te verdwijnen...mmmm...
Die zegeltjes kun je als een soort kauwgom in je mond kauwen tot alle honing eruit is, de was smelt niet. Orthodontisten geven blokjes bijenwas mee om in het begin aan de scherpe randjes en kantjes van een (slotjes) beugel te doen ter voorkoming van beschadiging van het tandvlees...

Een rvs-emmer vol goudgele honing...
Dit jaar heeft DH niet eerder honing geoogst. De mei-juni maand was erg nat en koud. Zou je dan wel honing slingeren, dan moet je de bijen gaan voeren, er was toen minder nectar of stuifmeel dan in andere jaren. Doe je dit niet, dan verhongert het volk, of gaat op rooftocht uit en dat moet je te allen tijde zien te voorkomen.
Nu, na deze honingoogst worden de bijen ingewinterd en gevoerd met een suikeroplossing om ze goed de winter door te laten komen...

Terwijl ik dit logje zit te maken hoor ik steeds 'pok' naast me op het raam. Het is het geluid van hoornaars (klik), de grootste wesp van Europa, die op het licht af komen vliegen en naar binnen willen en hun neus (kop) stoten tegen de streeploos gezeemde ramen.
Overdag zie je deze beesten zelden, maar 's avonds laten ze zich des temeer gelden. De hoornaars hebben een nest in een voeg van de schoorsteen op het dak. Enkele jaren geleden hadden ze een nest in de heg en moest DH rennen voor zijn leven toen hij met de heggeschaar dwars door een nest gegaan was. Hij is toen een keer of vijf gestoken en de heg was toen erg creatief gesnoeid!
Nog even lekker griezelen voor het slapen gaan? Kijk dan hier (klik)!