We hebben een heerlijke ontspannen eerste kerstdag achter de rug. Ik bracht vriendin N. de eerste beginselen van het patchen bij. Ondertussen snoepten we van de lekkere dingen die ze meebracht: Zweedse saffraanbroodjes ofwel Lusekatter, die in Zweden ter gelegenheid van Santa Lucia gegeten worden. Hier zie je een speciale 'ram' uitvoering van het broodje...
Terwijl we kerststoffen uitzochten, snoepten we van heerlijke balletjes: vijgen, dadels, noten en banaan fijngemaakt en gerold in kokos...
We genoten van een zalige Mullygatawny, een Indiase soep. Ondertussen maakten we een malletje, tekenden de patronen en N. ging de lapjes aan elkaar naaien, terwijl ik het eten voor 's avonds voorbereidde.
Om een uur of acht gingen we aan tafel.
Yvette van Boven (klik) zat ook een beetje aan tafel, zij zorgde voor het hoofdgerecht en het toetje met haar recepten. Het toetje lepelden we op vanaf de bank, terwijl we keken naar de natuurfilm over de Oostvaardersplassen.
Wat een prachtige, bijna on-nederlandse beelden! Het beheer van het gebied riep wel vragen bij ons op! En... we braken ons hoofd over de persoon die bij de commentaarstem hoorde. Onze ideeën varieerden van Mart Smeets tot Menno Bentveld. Tot onze verrassing bleek de inspreker
Harry Piekema (klik) te zijn, de AH-man...
En toen wilde ik even een kopje thee zetten en kwam ik in een bijna ontplofte keuken.... Enfin, even samen de handen uit de mouwen met DH en toen was deze klus zo geklaard!
En nu hebben we nog een kerstdag voor de boeg, gezellig!
