'Bol over hol'...

Op veler verzoek laat ik hier in slow-motion zien hoe ik mijn apple cores aan elkaar zet... Alle dank daarvoor gaat naar Joke (klik), zij heeft mij deze tip gegeven!

Je knipt een stukje stof uit dat je afgetekend hebt met een pleximalletje waarin de naadtoeslag is opgenomen, erg handig. Doordat het malletje doorzichtig is, kun je motiefjes precies in het midden uit laten komen, ook erg handig!
Je neemt nu een applecore malletje van karton... Deze heb ik bij Joke gekocht samen met het pleximalletje. Je kunt de kartonnen malletjes meerdere keren gebruiken. Je laat alleen de malletjes in de randappeltjes zitten om de vorm te houden, de rest haal je er (voorzichtig) uit...

Het malletje lijm je met een beetje lijm van een lijmstift vast op de stof...

Nu breng je met de lijmstift op de ronde kant van de stof een beetje lijm aan...

Vanuit het midden vouw je de stof om het kartonnetje...

...en plak je de stof op het kartonnetje...

Omdat er stof over is door de bolle vorm, maak ik kleine plooitjes om de stof er mooi omheen te krijgen.

Heb je de ene kant gedaan, dan werk je vanuit het midden naar de andere kant op dezelfde manier.

Daarna herhaal je alles aan de andere bolle kant. De holle kanten blijven zo, de stof wordt niet vastgeplakt!

We gaan ga nu twee appeltjes aan elkaar naaien. De bolle kant wordt over de holle kant heen gelegd en wel precies tegen de ronding van het malletje. Kijk links en rechts goed naar de naadtoeslag, de kartonnen randjes van de malletjes moeten netjes in elkaar overlopen!

Ik heb hier even een hulplijntje getekend met een blauwe stift om de naailijn weer te geven, in het begin is dat wellicht makkelijk, ik heb het altijd zonder gedaan...

Twee steekjes op elkaar om aan te hechten...

Maak een klein rijgsteekje in het lichte appeltje op de blauwe naailijn...

Daarna steek je de naald van onder af schuin door de donkerrode stof, zo dat je met een klein steekje de twee stofjes aan elkaar vast zet...

Daarna de draad goed aantrekken...

Nog een keer: een rijgsteekje maken in de blauwe naailijn, aansluitend aan het vorige steekje...

Vervolgens schuin van onder af een klein puntje rode stof op de naald nemen en draad weer strak aantrekken...

Aan de achterkant - ook een blauwe hulplijn getekend - komen er rijgsteekjes op het blauwe lijntje direct naast de rand van het malletje. Het lijkt wel toveren!

En zo werk je de hele ronde bolle kant langs. Ik knijp met duim en wijsvinger de stofjes stevig op elkaar en gebruik geen spelden. Dat doe ik wel als ik langere rijen aan elkaar zet, waarbij je steeds het principe:  'bol over hol' hanteert.

Achterkant klaar!

En voorkant klaar! Zo simpel is het dus...
Nogmaals met dank aan Joke!

Titanic appeltjes...

Vanavond met één oog naar de film 'Titanic' gekeken, met het andere oog goed opgelet dat er mooie steekjes gemaakt werden aan de appeltjes... En dat is goed gelukt!
Vandaag heb ik op het internet veel gelezen over de Titanic, wat een prestigeobject was het! Vroeger vertelde de meester in de zesde klas over de Titanic. Hij tekende de compartimenten van het schip op het bord en legde uit dat het het meest veilige schip ooit had moeten zijn...

Terug naar de Apple cores. De volgende dertig appeltjes liggen geknipt klaar. In totaal zijn er nu negentig appeltjes aan elkaar gezet. Steeds in blokken van drie, vervolgens zet ik die aan elkaar. Zo worden de verschillende stofjes evenwichtig verdeeld...

En zo ziet mijn appellapje er nu uit... In een volgend logje laat ik zien hoe ik de appeltjes in elkaar plak en aan elkaar naai!



Bijenhuisje...

Er is ijverig gewerkt aan dit bijenhuisje. In het voorjaar moet er in een bijenhuis weer veel gebeuren, dus dames: aan de slag...

Bij de bijenkasten van DH is het erg druk. De vliegbijen komen met oranje bolletjes stuifmeel aan de pootjes terug naar de kast. Oranje stuifmeel is van paardebloemen! Het stuifmeel wordt door jonge bijen in de kast verder verwerkt, nadat de vliegbij het klompje in een cel heeft achtergelaten. Het dient als voedsel.

Hier bloeit de kersenboom. In de houtwal rond het weiland en in de tuin kunnen de bijen steeds meer stuifmeel vinden...

Dit is de bloeiende esdoorn, die opvalt door de geel/groene bloemetjes die in pluimen uit één knop komen, pas later komen de blaadjes aan de boom...

Bijen vliegen graag op de esdoorn!

De sleedoorn is één van de vroege voorjaarsbloeiers...

Een sleedoorntak...

De wilg is al bijna uitgebloeid!

Dit is een wilde bij, een zandbij om precies te zijn! Er zijn heel veel verschillende soorten wilde bijen. Hier (klik) kun je veel over wilde bijen lezen en via een schema de juiste naam van een bij zoeken.
Deze wilde bij zit op één van de bloeiende aalbesstruiken die aan het pad langs de boomgaard staan...

Zie je de vleugeltjes? Prachtige bijtjes zijn het met die warmgouden kleur...
Ik ga me in mijn eigen huis als een werkbij gedragen: opruimen en poetsen, mijn grote hobby ;-))

Zeeuwse knop in Drenthe...

Sinds twee weken hangt er een Zeeuwse knop in mijn keuken. 's Zomers bloeit er al het Zeeuwse knoopje (klik) in de tuin en nu dus de Zeeuwse knop in ons Drentse huis! Zij (klik) bracht de bakvorm mee in ruil voor tijdschriften die mee terug gingen naar Zeeland. Ik ben blij met mijn mooie vorm Zeeuwse aanwinst ;-))

Bij de vorm (klik) zit een klein uitvouwboekje met informatie over de Zeeuwse knop of knoop in de klederdracht. Want die eeuwenoude traditionele knop, met verschillende verschijningsvormen in verschillende delen van Zeeland, dat was de inspiratiebron voor deze bakvorm, die ongeveer twee jaar geleden op de markt kwam.

...en een lekker recept!

Aan de zijkant van de kast staat ook niet verkeerd. 'k Zal zo es kijken of er nog wat andere vormen naast/onder/boven kunnen...

Twee recepten heb ik alvast geselecteerd om met de vorm te gaan maken: een kruidige cake met Guinness (klik) uit 'Van de bakker' en een Kugelhopf uit 'De Banketbakker' (Holtkamp).
Wat we die zaterdag gedaan hebben lees je vast bij Lupineke op haar blog...

Appeltjes...

Het tafeltje naast mijn stoel ziet er nu zo uit... Gezellig rood, da's weer eens wat anders dan het blauw waar ik altijd naar grijp!
Het paasweekeinde stond niet alleen in het teken van de (chocolade)eitjes, maar ook in het teken van de appeltjes...

Sinds ik de appeltjes van Joke (klik) en Joyce (klik) in het echt heb gezien, verschijnen ze voortdurend op mijn netvlies! De ronde vorm leek me een uitdaging, zeker met de applicatiemethode van Joke appeltje-eitje!  Nou ja...

Afgelopen donderdag ben ik bij Joke geweest en besloot ik voor 'iets met rood/crème', een beetje de kleuren die Joke ook gebruikt heeft. De helft van de lapjes komt bij haar vandaan, de andere helft komt uit mijn eigen lappenvoorraad. En... ik heb nog een mooi lapje van mijn jongste zusje gekregen! Met elkaar een mooi geheel vind ikzelf. Ik ben nogal streng: als ik kies voor rood/crème, dan zul je geen spatje blauw terugvinden en kies ik alles in harmonie. Soms misschien een beetje saai...

Hier zie je de appeltjes van dichtbij, ik ben tevreden over de steekjes en hoekjes. Mijn linkerwijsvinger voelt zich zoals Stoffel de Schildpad (klik) altijd zei: een beetje appelig (beurs) van de naald!

De ranonkels zijn helemaal top-zwaar geworden, wat zitten er veel blaadjes in één bloem... En zo mooi strak tegen elkaar opgevouwen!

Vanuit mijn stoel kijk ik op de clematis die half voor het serreraam hangt. In die clematis zit een merel te broeden: zie je haar staart bij de regenpijp? Het is een zoekplaatje... Hopelijk zijn er straks kleine mereltjes. DH komt net binnen en zegt dat hij plannen had de clematis te kortwieken, maar dat hij dat nu maar achterwege laat. DS komt ook net binnen met een paar mooie cijfers van de toetsweek ;-) Tijd voor thee met wat lekkers...

Pasen 2012

Fijne paasdagen...

Draaidames...

DS heeft zin in draaidames! Het woord is al zo ingeburgerd hier, dat hij de officiële benaming niet eens meer wist: wentelteefjes! Gisteren heeft hij erom gevraagd en heb ik er speciaal witbrood voor meegenomen. De kipjes leggen gelukkig alweer een poosje, dus aan eitjes geen gebrek... We hebben ons natuurlijk afgevraagd waar de naam wentelteefjes vandaan komt. Ewoud Sanders schreef er een leuk artikel over, hier (klik) kun je het lezen!
Vanmorgen hebben DH en ik eerst ontbeten en daarna samen de boodschappen gedaan, tegen de tijd dat we alles in huis hadden kwam DS uit bed. Voor hem zijn de draaidames dus ontbijt, voor ons lunch...

De witte boterhammen liggen in dit broodmandje, het is het broodmandje 'van thuis'. Er ligt een lief geborduurd kleedje in, met heel fijne kruisjes en een open gewerkt randje. Ik denk dat mijn moeder het ooit geborduurd heeft, maar ik weet het niet zeker. Een paar weken geleden heb ik het gewassen nadat er een pot stroop in gevallen was. Gelukkig is het mooi gebleven!

Terug naar de draaidames: ik had alles klaar gezet in het setje dat ik jaren geleden bij Habitat gekocht heb toen ik voor het eerst in Hoog Catharijne in Utrecht was. Het is van T.G. Green (klik) en wordt ook wel Cornish Blue genoemd. De laatste jaren is het weer verkrijgbaar en zie je het regelmatig in bladen staan.
Nu het recept: meng drie eitjes, 2 dl. melk en 50 gr. suiker met een flinke snuf kaneel.

Haal de boterhammen door het ei-melkmengsel en zorg dat ze goed doordrenkt zijn. Smelt een klontje boter in een koekepan en bak de dames tot ze lekker bruin zijn aan de buitenkant en het vocht binnenin net gestold is. Regelmatig keren en het vuur niet te hoog zetten, het brandt snel aan...

Met wat poedersuiker of zo, zonder extra's: eet smakelijk!